Recept akvavit snaps

Let’s dig deep in the beloved Akvavit or Aquavit as you might see it spelled.

Egen snaps på vodka

This loved spirit can be found all over Scandinavia and is consumed year round. Luckily it’s not that hard to make your own, let’s find out all you need to know and I’ll throw in a recipe for a good one to try out as well. Det är väldigt enkelt, och det kan enkelt göras hemma om några dagar.

När detta är gjort, ta bort alla kryddor och häll i en ren flaska. Jag gjorde en egen Akvavit i julas och här nedan ser ni hur jag gjorde min. Men du kan bli galen som du vill, varför inte jargong, citrongräs, aspikblad, lime, lök, timjan eller vad du än behöver prova. Vår dillanis Aquavit är vår mest traditionella aquavit.

Snaps recept kräftskiva

Norsk linje Aquavit lagras på båtar som passerar genom ekvatorn och tillbaka för att ge en full smak. Aquavit long pepper är ett bevis på att enkelhet ibland räcker. Frågan är, vilka smaker gillar du? Julesnaps Og Byens Jul är ett mångsidigt urval av skott för hela julbordet, speciellt för inlagd sill, currysallad och stekt fläsk. Standarden är att den heter Akvavit, den måste smaksättas med dill eller spiskummin, och alkoholhalten är en av anledningarna till att du ser mycket Akvavit som säljs med stavningen Aquavit eller Aqvavit.

Inga problem, det är vad många människor gör, inklusive mig. Så vilka smaker ska du använda? Kontrollera smaken efter några dagar och justera vid behov. Det spelar ingen roll hur det är skrivet. Den destilleras med dillspetsar, vilket ger det ett klassiskt friskt och grönt uttryck.

Gin snaps recept

Vad du gör är att bara lägga några örter och kryddor du gillar i vodka och låt den sitta i några dagar eller upp till några månader och låt den krydda din vodka. Nästan vad som helst kan användas, men de traditionella smakerna är dill och kummin, men i de köpta versionerna hittar du ofta smaker som fänkål, citron, korianderfrön, storm, anis, apelsin och malurt. Använd länken för att läsa hela historien om Linie Akvavit.

Ur konsumentens synvinkel spelar det ingen roll om vi får tag på vår favorit Aquavit, det var ok. Här är lite annan fakta om Akvavit Sveriges äldsta varumärke-OP Andersson släpps, och en av mina favoriter. Aquavit long pepper är en idealisk partner för en rik måltid vid bordet, som kyckling, fläsk, nötkött eller sill stekt i olja. Du kan också lägga till lite socker för att göra smaken mer intensiv, men var försiktig, ingen vill dricka söt Akvavit.

Dessutom använde vi dillfrön, som, när de destilleras, ger djupare och lite söta anteckningar, som i kombination med anis ger en mjuk lakrits eftersmak. Den destilleras med endast två ingredienser: dillfrön och långpeppar. Anis Aquavit dill är idealisk för ägg, potatis, räkor, lax och mogen sill. Detta resulterar i en lätt och uppfriskande Akvavit med subtila toner av anis och peppar.

Dillfrö appliceras med vackra anisstreck på näsan och kompletterar de exotiska tonerna av ingefära och citrongräs från långpeppar till sötma och värme.