Överklass restaurang stockholm

Find the right fine dining restaurant in Stockholm. From the city center to Vasastan, from Östermalm to Södermalm – to the great joy of all connoisseurs, the Swedish capital nowadays has several ambitious fine dining restaurants with exceptional luxury food. Det finns dock vegetariska och icke-vegetariska alternativ.

From Michelin-starred establishments to charming, in-the know hideaways, scroll on for our handpicked list of the best restaurants to explore in Stockholm

Denna älskade restaurang, kära för lokalbefolkningen och turister, har nyligen genomgått en ansiktslyftning, vilket resulterar i ett elegant nytt utseende och en uppdaterad meny. Två avsmakningsmenyer finns på Nour, en med fem rätter och den andra med åtta. Trots sitt berömda rykte är Prinsen opretentiös och strävar istället efter att välkomna alla genom sina dörrar för att fira och njuta av god mat med nära och kära.

Men vad mer förväntar du dig av ägaren och kocken Fredrik Lundberg, hjärnan bakom favoritplatser som Babette, Estermalm Delhi Schmaltz och joint ramen Tengu? Den moderna aspekten syns inte bara i det uppfinningsrika köket utan också i själva upplevelsen. Menyn ändras regelbundet beroende på säsongstillgång, men kommer alltid att innehålla kurerade regionala ingredienser som vit sparris från HJO eller Bohuslän Xjn havskräftor.

Upplandsgatan 45, 28 Stockholm 13 Foto: Beatrice Graalheim Gondolen. Kocken Sian Isaksson hämtar inspiration från både svenska och japanska mattraditioner och kombinerar dem i en nyanserad och förfinad Symfoni av smaker. Efter en blygsam uppsättning rätter som ofta äts med fingrarna finns en meny med kreativa, underhållande och smakrika rätter.

Bra mat är bara bättre med fantastisk utsikt och gondolen som ligger på 11: e våningen ovanför Slussen med utsikt över Gamla Stan och Östersjön erbjuder just det. De eleganta interiörerna med plyscha läderstolar och träaccenter kompletterar perfekt panoramautsikten. Var noga med att boka ditt bord i förväg för att få en plats på denna vilda åktur. Och vi menar en erfaren-tänk svagt upplyst klubbatmosfär komplett med flammande gangsters, där gästerna ibland handplockar bitar av kaviar, foie gras och tryffel, bland andra godis.

Cafe Nizza beundrar unika erbjudanden som Rigatoni med fläskhals och fänkålpollen och nun med svartkål, bondbönor och Beurre Blanc.

Caviar and truffles at a three-Michelin-starred stunner, grilled and smoked seafood from a beloved fishmonger, seasonal menus from buzzy chefs in the burgeoning meatpacking district, and more of

Denna stadsdel bistro är älskad för sina kreativa rätter som blandar italiensk mat med fransk stil. Hela teamet är involverat i beredning, beredning och servering av mat och vin; det finns ingen specifik kock. Menyn är rotad i den svenska kulinariska traditionen, men har gärna influenser från hela världen, samt förlitar sig på modernare metoder.

Med sina träpanel väggar, antik stil och mässing accenter, Prinsen liknar ett brasserie i den stora franska traditionen. Restaurangen är definitivt informell, med bord och bänkskivor. På grund av menyns storlek kan Nour inte erbjuda vegansk mat eller mat utan laktos, mjölkprotein eller ägg.

Looking for the best eats in Stockholm?

Dessa rätter är gjorda i ett öppet kök och serveras till hela baren samtidigt under möten. Kocken Patrick Castillo, som också har finslipat sina färdigheter på Riche, ger en modern twist till svenska smaker. Tillsammans kan vi göra skillnad. En installerad Matbaren Classics meny med en tillhörande vinmeny finns också. Och i klassisk europeisk stil, när vädret tillåter, simmar besökare ut på gatorna för att njuta av en skräddarsydd maträtt.

En av huvudstjärnorna, som utstrålar en opretentiös och intim atmosfär, ligger ovanför en högljudd restaurang och bar i ett radhus i Stockholm. Vi uppmuntrar också våra tillverkare och leverantörer att vara en del av detta och kräver att deras leverans är smart och hållbar. Sushi Sho är gjord med de färskaste skaldjur och grönsaker och ger en aldrig tidigare skådad kulinarisk resa.