Exempel på mat med lågt gi

Livsmedel med högt GI-värde gör att ditt blodsocker snabbt stiger till höga nivåer.

Mat med medelstort GI () hamnar någonstans däremellan

Mat med lågt GI-värde ger en lägre och långsammare höjning. En GI-kost består främst av livsmedel med lågt GI. Grunden är kött, fisk, skaldjur, ägg och mjölkprodukter, till det äts mycket grönsaker.

Dessutom tros livsmedel med lågt GI minska risken för olika sjukdomar som hjärt-kärlsjukdom, cancer, inflammation och diabetes. Välj sura äpplen och bär istället för juice och goda söta frukter och gula bananer. Du förlorar också muskelmassa, vilket försämrar både styrka och bränning. Detta är en ond cirkel, eftersom övervikt ger ytterligare nedsatt insulinkänslighet. En annan fördel är att du kan äta tills du mäter, eftersom låga GI-kolhydrater blir mer fyllda.

Det har visats att en diet med låg mag-tarmkanal är fördelaktig för hälsan även på lång sikt, inklusive fetter i blodet och tarmbakterier, mikrobiotan, har en positiv effekt. Då befinner du dig i en ond cirkel som kan leda till typ 2-diabetes. Den höga fetthalten i en måltid får magen att sakta ner, vilket minskar GI, men bidrar med mer kalorier.

Om du följer GI-metoden istället och väljer mat med lågt GI minskar du fett. En låg gastrisk produkt säkerställer en jämn blodsockernivå och följaktligen god och jämn koncentrationsförmåga och god energi under en längre tid. Livsmedel med högt GI får blodsockernivån att nå höga nivåer strax efter att ha ätit eller druckit. Låt gärna hela korn som ätbara havre, ätbara korn eller grov bulgur ingå i rätter, istället för couscous, snabb pasta och vitt klibbigt ris.

Ta grova grönsaker som tillbehör för att minska GI i maten. Kroppen reagerar sedan med en hög insulinhastighet, vilket gör att levern och muskelcellerna absorberar glykogen från blodet. Ät baljväxter som linser, bönor och kikärter. Sockerhaltiga drycker har ett högt GI och ger ofta stora mängder snabba kolhydrater. Om du äter för lite fett är det skadligt för kroppen, vilket kompenserar till viss del genom att omvandla kolhydrater till fett.

Detta beror på att du förlorar mycket glykogen, vilket binder mycket vatten, vilket ger dig mycket viktminskning på kort tid. GI-metoden är att äta mat som får kroppen att bränna fett. Ät mjölksyra grönsaker och ättika för att sänka GI i maten. En kalorifattig eller fettfattig diet kan bara bibehållas i några månader, och sedan börjar kroppen orsaka skador.

Tänk på det ... Gi för fettförbränning och viktminskning traditionella viktminskningsmetoder som lågkaloridism gör att du förlorar mycket vikt under den första veckan.

En diet med lågt GI har visat sig ge många hälsofördelar inklusive viktminskning, förbättrade kolesterolnivåer, bättre hantering av diabetessymptom, ökade energinivåer, minskat sug efter ohälsosam mat och förbättrad hjärthälsa

Dessutom minskar muskelmassan och följaktligen möjligheten att bränna fett. Fördelen med livsmedel med lågt GI. Det ökade insulininnehållet ger en dramatiskt ökad fettbyggnad i kroppen. Då behövs ännu högre insulinnivåer för att upprätthålla blodsockernivån. Med GI-metoden blir förlusten av muskelmassa minimal, vilket innebär att bränning och styrka kvarstår. Om insulinhalten ofta är för hög eller om insulinhalten fluktuerar kraftigt upp och ner, reagerar kroppen på att bli mindre känslig.

Därför är GI inte en traditionell viktminskningsmetod som är tidsbegränsad. Ett väl fungerande system behöver lite insulin för att reglera blodsockernivån. Livsmedel med härdat fett eller högt GI, liksom för få kolhydrater i kosten, minskar insulinkänsligheten. Ett lågt GI betyder inte ett lägre kaloriintag.

En diet med lågt glykemiskt index (GI) är en kostplan som fokuserar på livsmedel med lågt GI-värde

Lätta livsmedel med låg fetthalt, men med socker, är således ett dåligt val, Det finns risk för att få fett från dessa livsmedel. När du sedan börjar äta normalt går du snabbt upp i vikt eftersom kroppen sedan fyller på glykogen. Istället innebär viktminskning en minskning av fett. Deras speciella fibrer har en positiv effekt på GI. Välj kokta fasta potatisar eller färska potatisar - istället för mjölkpotatis och potatismos.