Livsmedel kort
Matvanor, hälsa & miljö
De nordiska näringsrekommendationerna, NNR , är den mest aktuella och heltäckande sammanställningen av forskning om mat och hälsa. I NNR beskrivs matvanor som är bra för hälsan på både kort och lång sikt. Dessutom finns rekommendationer om hur mycket energi och näringsämnen kroppen behöver. Människor med längre utbildning äter hälsosammare än människor med kortare utbildning.
Du bör inte äta detta i en anti-inflation diet, naturligtvis är livsmedlen inflammatoriska, som tas bort. Det sägs att den största skyldige i det inflammatoriska dramaet, förutom godis, är vetemjöl.
Varje år dör 14 personer på grund av vad vi äter, och cirka 9 dödsfall kan relateras till hur mycket vi äter med högt BMI. Hälsosamma matvanor är också viktiga för att främja mental hälsa och tandhälsa. Enligt Emma Cedergren kan hennes klienter vittna om hälsoeffekterna inom några dagar efter att de börjat använda antiinflationsläkemedel. Är det för att balansen i kroppen är bättre, eller vad gör att du blir mer attraktiv?
Här beskrivs vilka typer av livsmedel som kan hjälpa dig att må bra och minska risken för olika sjukdomar
De största riskfaktorerna för sjukdomsbördan. Bland annat ökar risken för övervikt och fetma och lider av sjukdomar som diabetes, hjärt-kärlsjukdom, stroke och olika typer av cancer. Du får också en stabilare blodsockernivå med ett jämnare humör. Vad och hur mycket vi äter över tiden. Det finns skäl till varför du får mycket av dess inflammation, och det beror på att den innehåller mycket gluten och är så bearbetad.
Kön är också viktigt; kvinnor äter hälsosammare än män, och skillnaderna är redan synliga i tonåren. Sist men inte minst bör bearbetade livsmedel tas bort från kosten. Vi konsumerar flera kilo mat och dryck dagligen. Det beror på missbrukarens beroendeframkallande egenskaper, säger Emma Cedergren. Det betyder nästan all snabbmat, som pizza, korvkäke eller mikromat. Men att komma ur socker och snabba kolhydrater är den största utmaningen för alla, oavsett vilken typ av anti-inflation diet du väljer.
Sover bättre och blir mer attraktiv med åsikter om effekterna av en anti-inflation diet och nödvändig forskning. Maten vi konsumerar påverkar inte bara vår hälsa utan också miljön där vi lever. Matkonsumtionen ser annorlunda ut i olika grupper. Livsmedelskonsumtionen skiljer sig också åt mellan olika geografiska delar av landet.
Figur 1. Mat är förknippat med några av de främsta orsakerna till sjukdomsbördan och förlorade friska levnadsår i Sverige. För många är mängden kolhydrater i mat inte ett allvarligt problem, men med stress, övervikt och andra livsstilsfaktorer utvecklar vissa av oss insulinresistens och kroppen blir hårdare.
Du kan ladda ner hela livsmedelsdatabasen till en Excelfil
Samtidigt nämnde Maria Borelius ny modern forskning som inte klassas som evidensbaserad forskning. Vissa av dem är svårare att bli av med andra. Jag har inte träffat någon som har IBS eller andra humörproblem som kan hantera vetemjöl. Alla kolhydrater-socker, pasta och bröd - ger en insulinhastighet, och högt insulin är en markör för inflammation som kan orsaka kronisk inflammation i kroppen och skapar långvariga sjukdomar.
Men det finns människor bakom dem. Enligt Jordbruksverket, under perioden - den totala energiförsörjningen från livsmedel per person och dag ökade med cirka 9 procent, eller om alkohol KCAL ingår inte. Det innebär att mer än 70 kg mat och dryck måste produceras per person för livet, varav en del blir matavfall.